pechuga de pavo en olla de presion
Cocina la pechuga de pavo de una manera fácil y rápida en olla a presión.
Te explico todos los pasos a seguir para obtener una preparación deliciosa.
Esta pechuga la puedes utilizar para sandwiches, para omelettes o para combinarla con lo que tú quieras.
Es una opción deliciosa para cualquier día y una manera de consumir mas proteína en tus comidas
Pechuga de pavo en olla de presión
Ingredientes
- 1 Pechuga de pavo sin hueso
- 1/2 cebolla en trozos
- 1 zanahoria en trozos
- 1 apio en torzo
- Sazonador para fajitas
- 1 taza caldo de pollo
- 1/4 taza vino blanco
Elaboración paso a paso
- Preparar la olla de presión con la rejilla en el fondo de la olla a presión.La pechuga tiene que tener una malla que la envuelva para no perder la forma. Ponemos sazonador de fajitas por la parte de arriba. ReservamosPonemos la cebolla, zanahoria, apio, encima la pechuga de pavo, y después vamos a poner el vino y el caldo de pollo. Cerramos la olla y cocinamos por 45 minutos.Pasado ese tiempo y cuando la olla haya liberado la presión la abrimos con mucho cuidado y sacamos la pechuga y la dejamos sobre una tabla a que se enfríe. Una vez fría quitamos la red que la contuvo y la rebanamos del grueso que queramos. Guardar en refrigeración o congelar.