Arroz Blanco
En este video te comparto todos los tips y secretos para lograr un arroz v blanco perfecto!!! Con los granos enteros, separados y nunca batido y tambien un sabor espectacular.
Con esta receta infalible siempre quedaras muy bien con tu familia.
Arroz blanco
Ingredientes
- 250 gramos arroz grano extra largo
- 550 ml agua
- 1/4 cebolla
- 1 ajo grande
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita consome organico (Zona Organikum)
Elaboración paso a paso
- Enjuagar el arroz muy bien hasta que el agua salga blanca y colar, dejar reposando 10 minutos hasta que acabe de escurrir.
- Licuar el agua, cebolla, ajo, consome y sal muy bien. Reservar
- Calentar un sartén y ya listo agregar dos cucharadas de aceite de oliva. Agregar el arroz y freir hasta que este ligeramente amarillito.
- Agregar la mezcla de la licuadora colada y una vez que empieza a hervir, bajamos el fuego y cocinamos de 15 a 20 minutos hasta que se evapore toda el agua. Llegado ese momento, apagamos el fuego y dejamos reposar tapado 15 a 20 minutos mas.
- Con un tenedor lo movemos para separar los granitos y ya esta listo para comer!!