arroz en 3 formas

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Hoy te comparto tres formas deliciosas y muy fáciles para darle sabor a tu arroz de todos los días.

Con ingredientes que siempre tenemos en casa, prepara estas variantes y dime cuál es tu favorita.

Arroz en 3 formas

Tres formas deliciosas de cocinar tu arroz blanco
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo total20 minutos
Plato: Acompañamiento
Cocina: Mexicana
Keyword: Arroz blanco, Arroz con atun, Arroz con rajas, Arroz preparado
Autor: Chef Bea López

Ingredientes

ARROZ CON RAJAS:

  • 1/4 taza cebolla en plumas
  • 1/2 taza elote
  • 1 taza rajas de poblano
  • Crema
  • Queso

ARROZ CON APIO, NUEZ Y TOCINO:

  • 5 rebanadas tocino en cuadritos
  • 1/4 taza nuez en trozos
  • 2 varas apio picadas

ARROZ CON ATUN:

  • 1 lata atun
  • Queso
  • Crema

Elaboración paso a paso

ARROZ CON RAJAS:

  • Sofreímos la cebolla en un poco de aceite de oliva, agregamos la rajas, el elote, y sazonamos con un sal y un poco de consomé. Cuando está lista la mezcla la retiramos.
  • En un refractario vamos a poner una capa de arroz blanco, encima una capa de la mezcla de rajas con un poco de queso y crema, nuevamente repetimos la capa de arroz, y finalmente terminamos con el resto de las rajas, queso y crema. lo llevamos al horno por espacio de 15 minutos y servimos.

ARROZ CON APIO, TOCINO Y NUEZ:

  • Guisamos las rebanadas de tocino en cuadritos en un sartén sin aceite, una vez que está listo retiramos el exceso de aceite y agregamos ahí el apio picado y las nueces aproximadamente por dos minutos. Una vez listo reservamos.
  • En un refractario, vamos a poner una capa de arroz blanco, encima la mitad de la mezcla de tocino, enseguida arroz blanco y terminamos con mezcla de tocino. Servimos inmediatamente.

ARROZ CON ATUN:

  • En un refractario ponemos una capa de arroz blanco, encima una lata de atún sin el agua muy bien escurrido, ponemos un poco de queso y crema. Enseguida otra capa de arroz blanco, un poco de atún, queso y crema. Llevamos al horno por 15 minutos y servimos.