PEPINOS CON QUESO CREMA Y SALSA TAMPICO

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Una botana deliciosa y muy rápida o tambien los puedes utilizar como cena ligera.

Es una receta que te encantara. La receta de la salsa tampico la encuentras aqui https://lasoleta.com/recetas-saladas/platos-fuertes/pastel-de-sushi/

Y esta salsa tampico esta hecha con fish cake pero tambien la puedes hacer con surimi.

La diferencia entre el fish cake y el surimi es que el primero contiene mas pescado en sus ingredientes y es más fino y el surimi no lo contiene en la misma proporción.

Pepinos con queso crema y salsa tampico

Ideales como botana o cena ligera
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Botana, Cena ligera
Cocina: Asiatica
Keyword: Botana de pepino, Pepinos con queso crema, Pepinos rellenos de surimi
Autor: Chef Bea López

Ingredientes

  • Pepinos persa
  • Queso crema
  • Salsa tampico Receta en basicos de la cocina salada
  • Ajonjoli negro

Elaboración paso a paso

  • Partir los pepino por la mitad y retirar las semillas
  • Poner una base de queso crema dentro del pepino
  • Agregar salsa tampico arriba del queso
  • Adornar con ajonjoli negro