ensalada de tomate y aguacate
Una ensalada fácil, saludable y deliciosa.
Ideal para acompañar cualquier trozo de proteína o como entrante en tus comidas.
Esta ensalada se hace y se sirve inmediatamente para que no se oxide el aguacate.
La cebolla la pudes curar dejandola unos minutos en vinagre, a mi en lo personal me gusta crujiente y recien cortada. Y es importante que sea cebolla morada para que su sabor sea mas suave.
Ensalada de tomate y aguacate
Raciones: 4 porciones
Ingredientes
- 2 Tomates bola
- 1 Aguacate
- Cebolla morada
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Rebanar los tomates y ponerlos extendidos en un plata.
- Rebanar aguacate y ponerlo encima del tomate.
- Rebanar cebolla morada y ponerla encima del aguacate.
- Agregar un poco de aceite de oliva y vinagre, solo rociar un poco.
- Agregar sal y pimienta y comer inmediatamente.