ensalada de manzana, cranberry y queso

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Esta ensalada es muy fácil y rápida, en menos de 10 minutos la tendrás lista. 

Así que no hay pretexto para comer saludable. 

Esta ensalada muy bien con pechuga de pollo a la plancha, salmón a la plancha o pescado al horno. 

Recuerda siempre acompañar tus ensaladas con proteína para así tener una comida completa.

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Ensalada de manzana, cranberry y queso

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo total10 minutos
Plato: Ensalada
Keyword: Aderezos para ensaladas, Ensalada, Ensalada con manzana, Ensalada saludable
Raciones: 1 porciones
Autor: Chef Bea López

Ingredientes

ADEREZO:

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada vinage
  • 1/4 cucharadita miel
  • 1/4 cucharadita mostaza dijon
  • Sal y pimienta

ENSALADA:

  • 4 tazas espinadas en tiras
  • ½ manzana gala rebanada
  • 1 cucharada cranberry
  • 1 cucharada nueces tostadas
  • 1/4 taza queso manchego en cuadros

Elaboración paso a paso

ADEREZO:

  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hasta que estén homogéneos y reservar

ENSALADA:

  • En un plato poner una base de espinacas, encima la manzana rebanada, cranberry, nuez y por último el queso manchego en cubos. Agregamos el aderezo por toda la ensalada y servir inmediatamente