ensalada de frutas rojas
Esta ensalada es muy sencilla de preparar y es ideal para servirla como entrada en un desayuno o tambien para consumirla como refrigerio. Es super refrescante y deliciosa!!!
Te recomiendo uses las frutas que se indican y si no consigues guayaba fresa la puedes sustituir por frambuesas o nectarinas.
No dejes de aprovechar la temporada de cerezas naturales para prepararla.
Ensalada de frutas rojas
Fresca y deliciosa, esta ensalada esta llena de frutas de color rojo y es muy saludable
Raciones: 6 porciones
Ingredientes
- 3 tazas sandia en cubos
- 1 taza cereza natural sin huesos
- 1 taza fresas en trozos
- 1 taza guayaba fresa
- 1 cucharada miel de abeja
- 1/2 limon (jugo)
- 1/2 naranja (jugo)
- Hojas de hierbabuena o menta
Elaboración paso a paso
- En un platón ponemos la sandia en cubos. Yo utilice sandia bambino que por lo general no tiene semillas o si las tiene son muy pequeñas.
- Agregar cerezas, fresas partidas en cuartos y por ultimo guayaba fresa (ver nota)
- Agregar la miel de abeja por encima de las frutas, el jugo de medio limón y de media naranja.
- Poner hojas de menta encima.
- Enfriar hasta consumir.
Notas
En la receta yo utilice guayaba fresa, que es una guayaba pequeña de color rojo, si no la consiguen pueden sustituir por frambuesas o nectarinas que tambien van muy bien con esta ensalada.