Keyword: Acai, Acai bowl, Bowl de frutas con acai, Bowl para desayunar
Autor: Chef Bea López
Ingredientes
1sobreacai
1/2tazayogurt griego
1/4 tazaframbuesas congeladas
1/4tazablueberries congeladas
Platano, mango, frutos rojos, granola, coco y miel
Elaboración paso a paso
En una licuadora o procesador, vamos a poner el sobre de acai, el yogur griego, las frambuesas y los Blueberry congelados y vamos a procesar hasta lograr una mezcla uniforme. La vamos a poner en un recipiente y la vamos a llevar al congelador porque necesitamos que estés Super firme para poder formar una bola.
Una vez que ya está firme, vamos a empezar preparando nuestro bowl, en la base vamos a poner plátano, granola por encima, una rebanada de mango, frutos rojos, y finalmente vamos a coronar con la bola de acaí, un poco de coco y miel de abeja.