Keyword: Nieve de mango, Paleta de mango, Paleta helada de mango
Author: Chef Bea López
Ingredientes
Mango ataulfo
Chocolate amargo y blanco
Elaboración paso a paso
Lavar los mangos y rebanarlos para extraer la pulpa.Licuar la pulpa hasta hacer un puré, verterlo en moldes de paletas y congelar.Cuando esta congelado sumergir la paleta en chocolate fundido ya sea amargo o blanco.Congelar hasta consumir.