Keyword: Helado casero, Helado de Mango, Nieve de mango
Raciones: 1.5litros
Autor: Chef Bea López
Ingredientes
5Mangos ataulfo
390gramosleche condensada
250mlcrema para batir
360mlleche evaporada
Elaboración paso a paso
Licuar todos los ingredientes.
1 Opción: Lista la mezcla poner en maquina de helados.
2 Opción: poner en recipiente de aluminio a congelar, y una vez listo, sacar, cortar en cuadros y agregar a un bowl de la batidora , batir hasta romper el hielo y esponjar. Regresar a congelar.