fresas con crema

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Esta receta de fresas con crema, seguro formará parte de tu menú de cada semana.

Es un postre muy sencillo, muy rico y sobretodo muy lúcidor.

Decidí agregarle un poco de merengue el cual le da una consistencia crujiente y deliciosa a la preparación.

No dejes de prepararlo y quería contarme qué te pareció.

Pueden variar las fresas por diferentes frutos rojos, kiwi, cualquier opción es deliciosa .

Fresas con crema

Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo total20 minutos
Plato: Postre, Postre Frio
Keyword: fresas con crema, fresas con crema y merengue, merengue con fresas
Servings: 8 porciones
Author: Chef Bea López

Ingredientes

  • 500 gramos fresas en trozos pequeños
  • 8 Fresas completas
  • 2-3 tazas Merengue en trozos pequeños
  • 380 ml leche condensada
  • 250 ml crema para batir
  • 5 ml vainilla

Elaboración paso a paso

  • Batir la crema hasta esponjar.
  • Agregar la leche condensada fria poco a poco junto con la vainilla y batir hasta lograr una mezcla semi espesa.
  • Armar las copas en capas, primero fresas, mezcla de crema, merengue, fresas, crema y merengue. Terminamos con una fresa entera encima.
  • Armar lo mas cercano a servir.