cake pops de oreo
Esta es sin duda una receta que no te querrás perder.
Estas cake pops de oreo son super fáciles de hacer y quedan deliciosas.
Son ideales para cocinarlas con los mas pequeños de la casa y darles tu toque personal según la ocasión.
En el video te explico la manera de darles diferentes presentaciones y cambiar los colores del chocolate.
Cake pops de Oreo
Raciones: 24 cake pops
Ingredientes
- 24 galletas oreo sabor chocolate
- 90 gramos queso crema
- 150 gramos chocolate de leche de cobertura
- ½ cucharadita aceite vegetal
- 24 galletas oreo sabor vainilla
- 90 gramos queso crema
- 150 gramos chocolate blanco de cobertura
- ½ cucharadita aceite vegetal
- Sprinkles al gusto
Elaboración paso a paso
- Pulverizar las galletas con todo y relleno en el procesador o en una bolsa ziploc con el rodillo hasta lograr un polvo fino.
- Añadir el queso crema y formar una masa homogénea.
- Pesar 30 gramos y presionar muy bien para después formar una bola.
- Fundir el chocolate en el micoondas. Introducir el palo para paleta dentro de la cake pop, después introducirlo en el chocolate para volverlo a introducir dentro de la cake pop, como se muestra en el video.
- Dejarlas reposar por media hora en el refrigerador.
- Agregar media cucharadita de aceite vegetal al chocolate para que esté ligero y una vez con esta consistencia, introducir la cake pop y bañarla a que se cubra totalmente del chocolate.
- Vibrar dando unos golpes en la mano para que se escurra todo el chocolate sobrante y después poner un poco de Sprinkles y encajar en un unicel o en un oasis para dejarla secar por completo.
- Este mismo proceso se harán con las galletas de vainilla y el chocolate blanco.
- Si quieres cambiar el chocolate de color, tienes que utilizar colorante liposoluble, el colorante en gel no va a funcionar porque se cortará la preparación. Recuerda que puedes utilizar los colores y los Sprinkles que tú quieras.