brownie waffles
Hoy te comparto un brownie como nunca lo has probado, en forma de Waffle.
Te puedo asegurar que esta receta desde hoy será tu favorita es una receta muy fácil, y el acabado del brownie es absolutamente delicioso.
Crujiente por fuera y suave por dentro.
Y para acabar de hacer un postre delicioso, acompáñalo de una bola de helado de vainilla, dulce de leche y nuez garapinada.
Brownie Waffles
Servings: 6 porciones
Ingredientes
- 90 gramos Mantequilla
- 55 gramos Chocolate fundido
- 130 gramos azúcar
- 50 gramos azúcar moscabado
- 2 Huevos
- 130 ml Leche
- 100 gramos harina
- 45 gramos cocoa
- 3 gramos sal
- Dulce de leche
- Helado de vainilla
- Nuez garapiñada
Elaboración paso a paso
- Fundimos la mantequilla y el chocolate, los ponemos en un recipiente junto son el azúcar y la moscabado y mezclamos todo muy bien hasta incorporar.
- Enseguida agregamos los dos huevos y batimos nuevamente. Después vamos agregar harina cocoa y sal mezclamos y finalmente agregamos la leche mezclamos hasta obtener una masa tersa.
- Pre calentamos nuestra Waflera y cuando esté lista engrasamos ligeramente y vertemos la masa de brownies, cocinamos aproximadamente de cinco a siete minutos y una vez que esté listo abrimos la Waflera, dejamos reposar por dos minutos y después con mucho cuidado los pasamos a una rejilla a enfriar.
- Servimos decorando con helado de vainilla, dulce de leche y nuez garapiñada.