galletas de peanut butter
Sin duda las favoritas de muchos, estos corazones de peanut butter
se convertiran en tus favoritos para este dia de San Valentin.
Es una receta fácil, deliciosa y hermosa ideal para cocinar con los pequeños de la casa o consentir a tu familia el dia del amor.
Galletas de Peanut butter
Raciones: 24 galletas
Ingredientes
- 1 ⅔ taza Harina ( 275 gramos )
- 1 cucharadita polvo de hornear ( 5 gramos )
- ½ cucharadita sal ( 3 gramos )
- 150 gramos mantequilla fundida
- ½ taza azúcar moscabado ( 110 gramos )
- ½ taza azúcar estándar ( 100 gramos )
- 1 taza crema de cacahuate ( 250 gramos )
- 1 Huevo
- 1 cucharadita vainilla ( 5 gramos )
- M & M edición San Valentin
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 180 C y preparamos una charola con papel de horno
- En un bowl mezclamos el harina, polvo de hornear y sal. Reservamos
- En un bowl combinamos azúcar moscabado, azúcar estándar, mantequilla de cacahuate, huevo y vainilla. Batimos hasta unificar. Agregamos la mantequilla fundida y fría y acabamos de integrar.
- Finalmente agregamos el harina y batimos unicamente a que se una a los ingredientes líquidos. El resultado final es una masa arenosa.
- Una vez lista vamos a formar bolitas, una vez que tenemos nuestras bolitas listas las vamos a presionar y vamos a cortar del centro hacia arriba una línea para después abrirla a formar un corazón. Finalmente marcamos con el tenedor por los dos lados del corazón y encajamos los chocolates M & M.
- Llevar al horno, entre 10 y 15 minutos. Sacar y dejar enfriar.
- Disfrutar!!!