galletas de conejito turin
Estas galletas de chocolate Turin son una delicia!!!
Y por supuesto van adornadas con el conejito Turin.
No se hornean y son super fáciles.
Puedes cambiar los ingredientes a tu gusto, en el video te explico que sustituciones puedes hacer, así que de esta receta puedes sacar dos o tres opciones diferentes.
Galletas de Conejito Turin
Servings: 16 galletas
Ingredientes
- 200 gramos chocolate de leche Turin
- 1 taza amaranto natural
- 1 taza arroz inflado
- ½ taza nuez picada
- ½ taza cranberry
- 9 Conejitos Turin
Elaboración paso a paso
- Fundir los 200 gramos de chocolate de leche en el microondas o a baño maria.
- Agregar el arroz inflado, el amaranto, la nuez y el cranberry y mezclar todo muy bien hasta incorporar.
- Verter la mezcla a moldes de silicon y formar las galletas.
- Partir los conejitos por la mitad. Poner un poco de chocolate fundido en la galleta para pegar en conejito.
- LLevar a refrigeración por una hora.
- Desmoldar y servir.
Notas
Si no tiene moldes de silicon en forma de galleta, los puedes hacer en moldes de cupcakes, utilizando un papel para cupcakes encerado para que los puedas sacar al final. O darles la forma que tu quieras.